Padavi

Padaví — Boulangerie Française · Higienópolis · São Paulo

Higienópolis · São Paulo · Boulangerie Française

Pães & Doces Artesanais Abertos todos os dias, o dia todo! Café da manhã · Almoço · Jantar · Sanduíches Especiais

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Higienópolis, 2025

A Nossa Casa

Onde a tradição
encontra a sofisticação

A Padaví nasceu do sonho de unir a culinária francesa de alta qualidade com o melhor da gastronomia artesanal. Localizada em Higienópolis, em uma charmosa casa com fachada de tijolos aparentes, o espaço acolhe a todos — famílias, casais, amigos e quem simplesmente quer um momento especial.

Com um ano de reforma, o imóvel na Rua Doutor Veiga Filho encanta pelo jardim de inverno logo na entrada e por detalhes pensados para cada momento — do café da manhã generoso ao jantar intimista.

Em 2025, a Padaví operou com certificação kasher e se tornou referência absoluta nesse segmento, servindo produtos de um nível que raramente se encontra no Brasil ou no mundo. Uma qualidade que nos orgulha imensamente. A partir de 2026, escolhemos ampliar nosso cardápio e abrir nossas portas ainda mais — mantendo o mesmo padrão de excelência e rigor artesanal que nos define. A Padaví continua sendo, simplesmente, o melhor.

Pet Friendly

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O Espaço
Padaví

Do jardim de inverno às mesas aconchegantes — cada canto projetado para que o tempo desacelere.

Fachada

Balcão

Espaço Interior

Corredor

Prateleira

Pães Artesanais

Ambiente

Detalhes

Padaví Deli

Delicadeza, sabor e apresentação impecável — criados com carinho para momentos especiais.

Nossa Filosofia

"A Padaví nasceu para acolher a todos, independentemente da religião ou origem. É comida de qualidade, feita com alma e respeito."

— Leandro Mofsovich · CEO & Fundador

Leandro Mofsovich

CEO & Fundador · Padaví

O Fundador

A visão por trás
do Pão da Vida

Leandro Mofsovich é empresário com trajetória consolidada na panificação artesanal. Fundador da Dapadoh! Pães e Bagels, tornou-se referência no fornecimento para restaurantes, hotéis e empresas em São Paulo.

A partir de sua vivência e paixão pela gastronomia de excelência, idealizou a Padaví: uma boulangerie que une técnica francesa, rigor e sofisticação — com atenção absoluta a cada detalhe, do processo de fermentação à apresentação final.

Com o amadurecimento da casa, Leandro foi além dos pães e croissants: trouxe pratos quentes, lanches autorais e criações que expandiram o cardápio — sempre dentro do mesmo conceito. Se está na Padaví, tem que ser impecável. Produto de nível internacional, feito no Brasil, para você.

Fundador da Dapadoh! Pães e Bagels

Parceiro de grandes restaurantes, hotéis e empresas

Idealizador da primeira boulangerie francesa artesanal de SP

Obsessão por qualidade: "Se está na Padaví, tem que ser animal"

Encomendas

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Do pão que sai do forno ainda quente ao bolo que vai fazer a festa. Cada peça é feita com técnica francesa, ingredientes criteriosamente selecionados e o coração artesanal que está no DNA da Padaví.